Recent Posts

jueves, 14 de febrero de 2013

TARTA SAN VALENTIN.

San Valentín. Día de los enamorados. Felicidades a tod@s. Como no podía ser de otra manera... hoy he preparado esta tarta en forma de corazón para celebrarlo.


INGREDIENTES:
    3  Huevos.
175  Grs. de azúcar.
175  Grs. de harina.
    1  Cucharadita de levadura.
    2   Lata de nata Ermol.
    1   Lata de leche condensada pequeña.
    1   Lata de piña.
         Colorante rojo.


Preparación:
Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve y reservar. Batir las yemas con el azúcar hasta blanquear y luego unir con las claras montadas. Añadir suavemente la harina tamizada con la levadura hasta integrarlo todo.
Ponerlo en el molde y meterlo al horno a 180 º alrededor de 45 minutos.
Por otro lado montar la nata con la leche condensada. Reservar una tercera parte a la que le añadiremos el colorante rojo.
Una vez que el bizcocho esté frío lo dividimos en dos. Ponemos la primera capa en el plato donde lo vayamos a servir y lo bañamos abundantemente con el almíbar de piña, luego echamos una capa generosa de nata y trozos de piña y lo cubrimos con la otra capa de bizcocho. Volvemos a bañar con el almíbar y cubrimos todo de nata. Lo decoramos a nuestro gusto.




FELIZ SAN VELENTIN A TOD@S !!!

14 comentarios:

  1. Muy bonita y qué rica. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  2. Te ha quedado una tarta de lujo y bien bonita.

    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  3. Te ha quedado muy bonita y tenia que estar buenísima! que envidia de nata Ermol...un besito

    ResponderEliminar
  4. Preciosa y seguro que riquisima.besos

    ResponderEliminar
  5. ¡Qué tarta tan rica y además preciosa! Me encanta como queda la nata vegetal pero nunca la había mezclado con leche condensada, qué curioso, me apunto la idea para el futuro. Y además que rica con la piña...
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Cande te ha quedado maravillosa, en serio!!! me encanta el color…...

    ResponderEliminar
  7. ¡Una tarta muy, muy rica; la decoración te ha quedado preciosa! Besitos

    ResponderEliminar
  8. Preciosa te ha quedado muy bonita, yo he hecho una tartita expres pero no le he adornado tan bonita como tu, besos

    ResponderEliminar
  9. Hola Cande pues si que se ve buena. Y esa nata bien montada por encima ahhhhhhhhhhhhhhhhh. Feliz noche del amor.

    ResponderEliminar
  10. Impresionante tu tarta de San Valentin.
    Lastima que en madrid no sepa donde encontrar la nata ermol.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  11. Que bonita Cande, teq uedo preciosa¡¡ besos

    ResponderEliminar
  12. preciosaaaaaaaa!!! y además el rojo te ha quedado muy intenso... que colorante usas??
    besos!! :)

    ResponderEliminar
  13. Te ha quedado preciosa, me quedo por aquí curioseando y me llevo un trocito a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Besos.

    ResponderEliminar

Gracias por haberte molestado en llegar hasta aquí. Tus comentarios me dan mucho apoyo e ilusión, sobre todo ahora que empiezo.... :)