TARTA ROSAS Y MARIPOSA.

Esta tarta la hice este fin de semana para llevarla a casa de unos amigos. No contaba con mucho tiempo, así que echando mano de los ingredientes que tenía en casa y de unos discos de bizcocho de los que ya vienen hechos la preparé.

La verdad es que no sabría como titularla porque aunque es de nata y piña, la decoré con una mariposa... pero también  aproveché para practicar con la manga pastelera y le hice unas rosas... Así que tiene de todo un poco. En fin, el nombre da igual porque al final lo importante es el resultado y visto que no quedó ni fisco en los platos... está claro que gustó.

INGREDIENTES:
    3  Discos de bizcocho.
    2  Latas de nata Ermol.
    1  Lata de leche condensada pequeña.
    1  Lata de piña.
    1  Bote de jugo de piña.
        Un trocito de manzana, de piña y lima para decorar.

Lo primero que hice fue batir bien la nata (que la tenía bien fría en la nevera) con la leche condensada y la tuve en la nevera un rato para que espesara un poquito mas.

Por otro lado trituré unas cinco ó seis rodajas de piña hasta hacerlas puré.

Para montar la tarta ponemos el primer disco de bizcocho en el plato donde la vayamos a presentar, lo emborrachamos con jugo de piña , le ponemos encima una capa de nata y luego una de puré de piña. Volvemos a colocar otro disco de bizcocho y hacemos lo mismo hasta acabar cubriéndolo todo con nata y decorando con las rosas y la mariposa.

Como dije no tenía mucho tiempo, así que yo la puse un par de horitas en el congelador. Pero lo ideal es hacerla el día antes de consumir y mantenerla en la nevera.

FELIZ LUNES PARA TOD@S!!!