FLORES DE HOJALDRE.

Hola buenos días a tod@s. Hoy traigo una receta que  he copiado tal cual del blog de Rocio Chismes y Cacharros . Nada mas verla me encantaron sus flores y como tenía hojaldre en la nevera me puse a ello enseguida. Les recomiendo que visiten su blog porque tiene recetas estupendas.

INGREDIENTES:

1  Lámina de hojaldre.

    Rodajas de piña.

    Un poco de mantequilla.

    Un poco de azúcar.

    Mermelada.

1  Huevo.

Así las hice:

Extender el hojaldre y con un molde (en mi caso con una taza) cortar en círculos del diámetro de la rodaja de piña. Barnizar con mantequilla y colocar la piña encima. Con trocitos de hojaldre ir formando los pétalos. Colocar en el centro de la piña un poco de mermelada. Añadir un poquito de azúcar por encima (en mi caso porque puse la piña en su jugo). Por último barnizar con huevo los pétalos de hojaldre.

Por supuesto el horno deberá estar ya caliente. Mantenerlas durante 25 minutos mas o menos a 180º.

Y bueno... dicen que Mayo es el mes de las flores. Pues éstas son las mías... 
Quería aprovechar esta entrada para darle las gracias a Pilar de Mis dulces preferidos por haberme dado este premio, que me ha hecho mucha ilusión.

Creo que a su vez yo tendría que volver a concederlo a otros blogs, pero la verdad no sabría elegir... Así que va para TOD@S!!!!!