TARTA MARIPOSAS.

Holaaa... ¿que tal va este domingo?... 

La tarta que publico hoy tenía muchas ganas de prepararla, porque desde que la vi me encantó la decoración. Es muy fácil de hacer (como todas las que yo hago) y además viene de miedo para este calor que esta haciendo. La he visto en muchos blogs, aunque de la que me enamoré a primera vista, es de la de María Lunarillos. La ha llevado para una reunión familiar y ha sido todo un éxito. Está claro que la volveré a repetir.

INGREDIENTES:

3    Discos de bizcocho.
2    Latas de nata Ermol. (de 400 gr.)
1    Lata de leche condensada. (de la pequeña)
1    Lata de piña en su jugo. (de las grandes)
      Para decorar (un trozo de manzana, un trocito de cáscara de limón, una rodaja de piña y bolitas dulces de colores)

Así la hice:

Montar la nata (que deberá estar fría, mínimo 2-4 horas antes en la nevera) y añadirle la leche condensada hasta integrarla completamente. Una vez que esté bien montada dividirla en dos partes y guardarla en la nevera para que se vaya endureciendo.

Por otro lado triturar con la batidora cuatro rodajas de piña hasta hacerlas puré y mezclar con una parte de la nata que teníamos separada, con mucho cuidado para que la nata no se baje.

Para montar la tarta, ponemos un disco de bizcocho en el plato donde la vayamos a servir y lo bañamos con el jugo de la piña, lo cubrimos con la nata y el puré de piña y volvemos a colocar otro disco de bizcocho y haremos lo mismo. Terminamos cubriendo la tarta solo con la nata que teníamos en la nevera y decoramos con las mariposas y las bolitas de colores.

Es conveniente hacerla un día antes de consumir, cuanto mas tiempo esté en la nevera mejor.

FELIZ tarde!!!!