Estas galletas me traen recuerdos de cuando era chica. Unos bocaditos ricos, facilísimas de hacer y con ingredientes que todos tenemos en casa.
INGREDIENTES:
175 Grs. de mantequilla sin sal (A temperatura ambiente).
100 Grs. de azúcar glass.
1 Cucharada de vainilla.
1 Rulo de galletas María.
Leche para remojar las galletas.
Coco rallado para rebozar.
Así las hice:
Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que esté todo bien integrado. Unir las dos galletas con un poco de crema, remojar durante un par de segundos en la leche y luego rebozarlas con el coco.
Mejor meterlas en la nevera un par de horitas antes de comerlas (Si es que aguantas...)
Y ya está. Así de simple. Si es que no hay que complicarse...
FELIZ DIA!!!
Hola Cande, más sencillas imposible. A mi también me traen recuerdos de cuando era pequeña, mi madre compraba de vez en cuando unos bizcochitos con crema por dentro y coco por fuera que estaban exquisitos.
ResponderEliminarUn saludo y hasta pronto. Aurora
Ay Cande me recuerdan a mis meriendas de la infancia aunque mi mami no les ponía el coco.
ResponderEliminarLas voy a preparar asi y me las comeré a tu salud guapa !!!
Fuera complicaciones que una está ya en edad de merecer jajaaja....
Besinos, que tengas buena tarde.
Hola Cande, que galletas mas buenas pero yo no puedo con el coco rallado asi que ¿me recomiendas otra cosa para rebozarlas?
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas
Hola Deborah, si no te gusta el coco... Pues no se... Por ejemplo se me ocurre rebozarlas con fideos de chocolate, por ejemplo, o con azúcar y canela tambien. Seguro que se te ocurre algo para sustituir el coco. Besitos ;)
EliminarLa verdad Cande que tienes todas la razón, las complicaciones ya nos la dan sin pedirlas, así hacía un brazo de gitano yo, lo que el relleno se mezclaba la mantequilla con merengue estas son bien fáciles y riquísimas. Besossss.
ResponderEliminarSencillisimas Cande, y con una pinta irresistible¡¡¡¡, me ha encantado esta receta , un beso
ResponderEliminarDesde luego hay recetas en las que nos complicamos porque queremos, esta es bien sencilla y además riquísima, tomo nota, besos
ResponderEliminarSofia
Milideasmilproyectos
me encantan, las hago muy a menudo. yo uso galletas maría hojaldradas. ya las habrás visto publicadas por mi blog con el nombre de cocadas (galletas de coco). un beso guapa.
ResponderEliminarDeliciosas y facilísimas. Me encantan. Besitos.
ResponderEliminarQue buenas y son muy fáciles de hacer, me gustan. Besos
ResponderEliminarCocinando con Montse
Hay que ricas, me recuerdan cuando era pequeña, porque ahora soy grandecita,jajjaja, me rellenaba las galletas maria con mantequilla y me sabía a gloria vendita, igual que estas.
ResponderEliminarbuena idea!!!!! bs
ResponderEliminarVaya que si son faciles, estas las tengo que hacer. Me las apunto, un beso guapa :)
ResponderEliminarPues si que tienen buena pinta y además que no son complicadas para hacerlas .Que ricos bocaditos y fresquitos ummmmmmmmmm bueno , bueno!!!!!
ResponderEliminarEs la primera vez que veo esta receta... se ven estupendas!
ResponderEliminarUy niña yo también las hago montones de veces porque a mis hijas les vuelven loca, la próxima vez le pongo vainilla, besitos
ResponderEliminarCande qué galletitas tan sencillas y tan tan apetecibles, a mí me parecen excelentes,deliciosas, lo del coco me encanta...
ResponderEliminarBesos
Yo las suelo hacer con el relleno de natillas y para Semana Santa,pero así no las he probado pero me pongo manos a la masa.Saludos
ResponderEliminarVisita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/
qué buenas Cande y parece fácil, me gusta!!!
ResponderEliminarCande, la de meriendas a base galletas con mantequilla que hice yo de chica, chiquilla. Eso sí, las tuyas ya son de lujo
ResponderEliminarBesitos
Que recuerdos...están riquísimas.
ResponderEliminarGracias por tu visita, yo también me quedo por aquí.
Salu2
mmm...pero que buenisima pinta tienen estas galletas, tienen que estar exquisitas, me han encantado, asi que me apunto la receta, tienes un blog ideal, asi que me quedo por aqui.
ResponderEliminarun saludo Laura de LauRecetas que espero que visites y te guste:))