Buenas tardes...
Otro rico bizcocho para acompañar el vaso de leche de la merienda...
INGREDIENTES:
4 Huevos medianos.
250 Ml. de yogur para beber de de coco-piña.
100 Ml. de aceite.
200 Grs. de harina.
150 Grs. de coco rallado.
150 Grs. de azúcar.
1 Sobre de levadura roya.
1 Pizca de sal.
1 Tableta de chocolate para fundir.
PREPARACION:
Batir los huevos con el azúcar un buen rato hasta que espumen. Echar el aceite y seguir batiendo, luego el yogur y lo mismo. Por otro lado tamizar la harina con la levadura y la pizca de sal y mezclarlo con los huevos y por ultimo incorporar el coco.
Precalentar el horno a 180 º y hornearlo durante 50 minutos aproximadamente.
Por último, una vez que el bizcocho esté frío, fundir el chocolate y cubrirlo con él. Decorar al gusto.
Se hace la boca agua, qué cosa más buen. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUna irresistible tentacion Cande, se me hace agua la boca y esoq ue acabo de cenar, besos
ResponderEliminarUy! Con batido de coco y piña, qué rico, le tiene que dar mucha jugosidad. Yo tengo que aprovechar para hacer cosas con coco cuando mi hermana no está, no lo soporta, jeje. Pero a mi madre y a mí nos encanta! Me quedo con las ganas de ver el cortecito, qué rico. Besicos.
ResponderEliminarCon yogur bebible de coco y piña, me imagino el sabor y la mezcla con la cobertura de chocolate y debe estar impresionante. Además es muy fácil así que lo haré pronto Bs
ResponderEliminarMuy rico el bizcocho y el brillo de chocolate te ha quedado fantástico!! Gracias por seguir mi blog, yo ya te seguia a ti desde hace un tiempo, pero con otro logo. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
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